Des services alimentaires
qui transforment notre monde
Une cuisine chaleureuse,
un projet humain
Enraciné dans sa communauté, le Cépop propose plusieurs services alimentaires : une gamme de produits maison, un traiteur, la gestion de trois cafétérias scolaires, un marché estival et un resto les jeudis.
Goûtez.
Goûtez la cuisine créative de notre chef à des prix plus qu’abordables. Une cuisine écoresponsable sans produit transformé. Nous privilégions les produits régionaux et lorsque possible, nous apprêtons les herbes et légumes issus de nos jardins.
Transformez le monde.
Supportez la mission écosociale de notre organisation. Lorsque vous savourez les mets du Cépop, vous soutenez des adultes qui font un retour sur le marché du travail.
Le Cépop offre une formation en intégration socioprofessionnelle en services alimentaires. Le parcours offert permet d’acquérir différentes compétences techniques en préparation alimentaire et service à la clientèle.
Lutte au gaspillage
Grâce au programme de récupération des denrées en épicerie géré par la Banque alimentaire de Memphrémagog, le Cépop transforme et intègre à sa cuisine une quantité importante d’aliments de qualité qui, autrement, seraient gaspillés. Une partie des mets préparés en surplus est remis à la Banque alimentaire et une autre partie est redistribuée dans deux frigos-partages.
Des élèves qui mangent frais et local
Cafétéria écosociale de la Ruche
Traiteur Sainte-Marguerite
Cafétéria Montessori
Les repas de l’école secondaire de la Ruche ainsi que de l’école primaire Montessori sont préparés sur place avec des aliments sains. Les choix quotidiens comprennent toujours une option végétarienne. Nos services misent à la fois sur la diversité et la possibilité de choisir entre découverte et réconfort.
Le service traiteur du Cépop propose aux élèves de l’école Sainte-Marguerite un menu complet à tous les jours de la semaine : une entrée, un repas chaud, un dessert et un breuvage. Achetez les repas de votre enfant directement sur la plateforme Cantine pour tous.
Le Resto du Cépop… le secret le mieux gardé de la rue Saint-David!
Pas envie de luncher seul·e? Tous les jeudis de l’année scolaire, à l’heure du lunch, notre équipe vous ouvre les portes de sa cuisine communautaire. Pour 8$, on vous offre un repas complet, des plats colorés cuisinés avec amour et des produits frais!
Au 350 rue St-David à Magog
Les petits pots du Cépop
Les petits pots du Cépop sont entièrement préparés à partir de nos récoltes, dans le cadre de nos activités d’intégration socioprofessionnelle.